お茶×和菓子 一保堂さんの「北野の昔」と羊羹
私にとってのちょっとした贅沢時間がお茶の時間です。
おいしいものを食べながら、ゆっくり本でも読む時間。
先日、このお茶時間をもっと幸せにするために、
一保堂さんの北野の昔を購入してみました。
一保堂さんは、京都にある日本茶専門店。老舗に当たるお店です。
お稽古ではいつも柳桜園さんのお抹茶です。
でもたまには違う銘柄も飲んでみたい。ということで、今回は一保堂さんでトライ。
ちょうどお土産で、寛永堂さんの羊羹をいただいたところなので、
一緒にいただくことに。
寛永堂さんもおいしいよね。
おいしいです。おいしい羊羹は甘すぎない。
京都には虎屋さん以外にも羊羹屋はたくさんあります。
羊羹は、苦手という方もいらっしゃるかもしれません。
かくいう私も、そんなに好きではありませんでした。
甘いだけで、もちゃもちゃするし、何が美味しいんだろう？と。
おいしさを知らなかった私ですが…
その価値観を覆したのが、お茶との出会いです。
抹茶だけだと苦いだけ。
羊羹だけだと甘いだけ。
ところが、抹茶×羊羹が想像以上に最強の組み合わせ。
羊羹を一口食べた後に飲むお抹茶の、なんとマイルドなことか。
あんなに苦いだけだったのに、少し甘みまで感じるほど。
そして抹茶によって、羊羹のもったりした甘みが、すっとさわやかに落ち着くのです。
この食べ合わせ（飲み合わせ）は、一度飲んだらビックリですよ。
お抹茶や羊羹に対するイメージも、ちょっと変わったかな。
あと、この日はチョコとも合わせてみました。
そうです。先生はたまにこう言った洋菓子も、たまにお稽古で出してくれます。
面白い。
是非機会あれば試してみてくださいね。
今日ご紹介したお店▼
柳桜園茶舗 ｜ 京都観光・グルメスポット検索｜京都いいとこウェブ
銭湯・温泉・お風呂で便利な旅行中バスグッズもコンパクトな無印良品の洗面用具が最強。
「旅行に行く時のお風呂道具って何使ってるの？」
と、友人から素朴な質問をいただきました。
お風呂道具もコンパクトといえば無印良品
こちらの化粧品（ブログ）もそうなのですが、コンパクト・シンプルにかけてはやっぱり無印が最強だと思います。マイナーチェンジを繰り返しながら、徐々に質が上がっていってます。
なにかが不足になったり壊れたりしても、日本なら（あと一部ヨーロッパなら）どこででも買い足すことができる。先々を考えても無印が便利なのです。
お風呂ポーチはこちら。無印の吊るして使える洗面用具ケースです。
こちら一つです。旅に出る時はポンとこれ一つを入れるだけ。
私が実際につかっているものは、現在販売品よりも一回り小さいもの。どうやら廃盤になったみたいです。残念。小さすぎるからかな。
現在販売品はこちさ▼
このサイズあれば、ミニタオルなんかも入れられそうですね。
私がつかっているもの、開けるとこんな感じです。▼
私のも、こんな風に吊るせます。吊るすだけで、どこでも簡単に洗面所になります。たとえキャンピングカーの中でもです。
ポーチの中身、何が入っているのか。
では本体ポーチの中身です。これだけのものが入っています▼
石鹸類。使い慣れてるいつものを持ち歩く。
家でも旅でも、洗顔も体も、私はこちらの手作りマニマック石鹸を使っています▼
まにまっく石鹸 - ルポ・デ・ミディ 衣・食・住 | 暮らしによりそう生活雑貨店 Repos de midi 枚方にある雑貨屋さんです。とても素敵ですよ。
最近、洗顔用のマニマック石鹸が登場したので、私は定期便で購入しています。
天然オリーブオイルと天然アロマを使って、鹸化（石鹸液を石鹸になるように固める作業）も、急がずじっくり自然にさせる製法です。こんな石鹸、量産はできません。量産できない贅沢な石鹸がこの値段で買えるなんて、まさに脅威です。
というか、こちらのお店の方は共に仕事をしたことがある方で、本当に利益とかでなく、人の幸せのために仕事をするような方々なので、私はこちらを愛用しています。
天然アロマの香りがたまらなく素敵。手を洗うと、その残り香に癒されますよ。
石鹸も、長く置いていると酸化してきます。いくら質のいい石鹸であっても、酸化してしまっては意味がありません。
旅行・家と、石鹸を分けていては、酸化する石鹸が増えるばかり。なので、旅行であっても家の石鹸を持って行って使うようにしています。
そしてこのマニマック石鹸を入れるケースと泡だてボールはこちら▼
かさばるシャンプー類。シャンプー１本ですませる技。
かさばるシャンプーは結構問題ですよね。
私はちょっといいuruotteシャンプーを使っています。
このシャンプー、その名の通りめっちゃ潤います。なので、一応リンスもありますが、シャンプーだけでも全然OK。まさにリンス不要のシャンプーなのです。結局シャンプーとリンス両方変えば2000円近くなります。それならuruotteシャンプー１本買うのと、値段、あんまり変わんないです。
というか、シャンプー１本で済むというコンパクト感がたまりませんよね。
実は無印の石鹸シャンプーも使っていたのですが、ここだけは私にはいまいち合いませんでした。なんというか、潤いが足りなかった。
さらに嬉しいのが、こちらにあるように▼ほとんど無添加。
・99%植物性由来
・ノンシリコン
・アミノ酸
・界面活性剤不使用
すごい、無印ばりのこだわりようです。
無添加のため、早めに使い切らないといけないデメリットもありますが…。
私はまず、安いこちら▲のお試しセットからスタートしました。アロマ入りの方も天然のめっちゃいい香りでおすすめです。
お試しのミニボトルを使わない時は、このシャンプーを、こちらの小分けボトルに入れています▼髪の長さによりますが、一週間なら余裕。髪がショートだった頃は、一ヶ月使ったこともあります。
リンスなしなので、こちらのボトル一本でOKなのは、uruotteシャンプー使いだしてからです。いいシャンプーが見つかってよかった。
歯ブラシ類。コップ付きでフロスが入れられるタイプに変えました。
歯ブラシは、最近こちらのケースに変えました▲。
なんとコップ付き歯ブラシケースです。
私がこちらのコップ付きに変えた理由は、デンタルフロスも一緒に入れたかったから。フロスは医者にすすめられたウルトラフロスを使っています。奥歯までやりやすい形が人気だそうです。歯医者で買うより、Amazonが安いので、近頃はもっぱらこちらから。
中身はこんな感じ▼
歯ブラシ歯磨き粉は無印です。
この歯磨き粉▼昔は変な味がしましたが、最近のはミントが入っているようです。スッキリ磨き上がります。
フェイスケア・ボディケア。かっさプレートは忘れずに
以前こちらのブログでも紹介したのですが▼入浴時にかっさプレートにてケアをしております。
これのおかげで旅行先でもスッキリ♪マッサージもできていいですよ。
肌を傷つけないように、ホホバオイルを使っています。ホホバオイルなら、フェイス、ボディ、髪の毛まで使えるので、ちょっとパサつく時でもこれ一つあれば安心です。
というか、安いよね無印化粧品類は。びっくりです。
化粧水・乳液も酸化を抑えて日頃使っているものを。
化粧水・クリームも私は無印です。一番肌に合う。無印化粧品の無添加具合はこちらのブログをご確認ください。
こちらの▲化粧水は、家でも旅行でも、スプレーの小分けボトルに入れています。そうすることで、化粧水の酸化を防ぎます。本体は、冷蔵庫に保存します。
本体フタ部分のメッシュにも詰め込む。
本体フタの部分には、試供品でもらった化粧品類や、歯磨き粉の変え、ローションシートを入れています。
旅行中こそ、試供品でもらった化粧品は持って行って使いたいですよね。
そして何気に優れものなのはこちらのローションシート▼
こんなに小さいのに、化粧水を含ませると一気に膨らんで、顔のマスクになります。湯上がりに、これをするだけでもお肌ウルウルになりますよ。カサつきがきになる秋冬にこそおすすめしたい一品です。
一袋５個入りなので、２袋を１つにまとめて持ち歩いています。
家でも旅行に行くくらいの分量で生活したい。
もう、これ一つあれば、旅先でも、たとえ家の中でもお風呂に入れます。次の引越し先は、シャワールームに台もろくにないので、これをシャワールームに吊るして、洗面台がわりに使うつもりです。
家でも旅行ぐらいのボリュームの持ち物で生活できたら、とても身軽になっていいですよね。
関連記事▼
旦那の酔っ払い珍プレー集：瞬殺で忘れる
みなさんの旦那さん（奥様、彼氏、彼女）は、酔っ払っても大丈夫な方ですか？
私は酔っても気持ち悪くなって静かにしているだけなので問題ないのですが、主人は、酔っ払うと、
・俺トークが止まらない
・記憶飛ぶ
・意味不明な行動をとる
・ベタベタに甘える
・そこらへんで寝る」…など。
（若い頃は加えて「突然キレる」「他人に絡む（←人見知りのくせに）」など）
恐ろしいですね。
そして彼は今夜も、突然電池が切れたかのように、深い眠りに落ちるのです。
PHOTO by pixabay.com/
瞬殺で忘れる
我が夫婦の近頃楽しみは、夕飯を食べながらのM1グランプリ鑑賞です。アマゾンビデオなら歴代の面白いM1が見放題。夫婦は基本の趣味があまり合わないため、映画や番組を見るのにも、選択には一苦労するのですが、そんな中「お笑い」というキーワードは、二人が楽しめるテーマの一つでした。
今夜のM1年度は2003年。伝説的な笑い飯の「奈良民俗学博物館のネタ」が披露された、M１グランプリの中でも傑作の多い年といってもいいでしょう。決勝戦は、フットボールアワー、笑い飯、そして敗者復活戦から不死鳥のごとく蘇ったアンタッチャブルのガチンコ勝負。
爆笑必須の決勝戦がスタートします。
するとすかさず主人。
「これこれ！たしかここでフットボールアワーがタクシーのネタで優勝するんだよ！」
（うぉぉいっ！ネタバレかいっ！）
と思って彼の顔を見ると、すでに酒でいい感じのにんまり顔。…こういう顔になると、私は諦めるしかありません。
2003年M1グランプリがいかにレベルが高いかを、懇々と解説する主人。大声で解説が入るので、節々でネタが聞こえない部分も出てくるが、もうこうなっては仕方ない。楽しそうにしているし、まぁ、よしとしよう。
ハイレベルな決勝戦。最終的に優勝を勝ち取ったのはフットボールアワー。SMタクシードライバーのネタが、審査員の心を掴みました。白熱するオーディエンス。歓喜に涙するフットボールアワー。
「いやぁ。よかったね〜！」「面白かったよ。ありがとう！」私たちも画面越しに、十数年前のフットボールアワーに語りかけます。あ、これは、決してトチ狂ったわけではありません。激戦だった決勝戦の余韻に浸りながら、この数時間を爆笑で有意義に過ごせたことに満足し、感謝の意を述べずにはいられなかっただけです。
最終決勝も見終わり落ち着いたタイミングで、「じゃぁ、ちょっと俺。タバコ吸ってくるわ。」といって、主人は部屋を後しました。
私はテーブルを少し片付け、そろそろ寝ようか、などと考えていました。
数分後、戻ってきた主人。
そこで放った一言。
「いやぁ〜。ところで、誰が優勝したんだろうね。」
…は？
とにかく、言いたい。
”自分とタイプの違う人と話すのが苦手”を克服したい”心をつかむ話し方”読了。
私は自分とあまりにもタイプの違う人と話すのがそんなに得意ではありません。元営業のくせに何言ってるんだ。って感じですが事実そうです。
営業中は、商品（雑貨メーカーだった）の特徴や、お客さんの業績や状況、奥さんがどーたら、お子さんが何たらと、何かと話すこともあった（ように思う）のですが…退職して、さらに話せなくなってきていることに、先日主人の友人に会って気づきました…（主人とは全然タイプが違うため、主人の友人も、タイプが違う方が多い）
（仕事以外でも）もうちょっと満遍なく、誰とでも話せるようになりたい！
と思ってた矢先、コンビニでふと見つけて手に取ったのが、こちらの本▼
この方、水希さんは、心理カウンセラーかつ、銀座NO１ホステスだそうです。
心理学的見解も交えながらコミュニケーションについて書いていたので、面白く、ちょっと読んでみる事にしました。
彼女たちは、話で人を楽しませるプロです。
彼女たちは、エンターテイナーではないので、楽しませる方法は「相手と話す事」。
話すだけで相手を楽しませることができる。これってすごいですよね。しかも様々なテクニックもあって。プロや…やっぱプロやで！
ホステスという仕事をしていなくても、女性でも男性でも、恋人や友人関係でも、夫婦関係でも、そういうコミュニケーション能力がある人ってすごい。
こちらの本ではもちろん、プロとして（＝お金を払ってもらう関係の中で）実践されている内容にはなりますが、私のような一般人でも参考にできることは多いにあると思います。
とくに、自分が苦手と思い込んでいる人に対しては、テクニックを使った方がいい事もきっとあるでしょう。
おもしろかったので、少しまとめてみます。
最初の５分で好印象を与える
売れっ子の見た目を真似る
人は見た目が９割という本が話題になる程、人は見た目で相手を判断している。また、メイクセラピーがが人気になる程、自分の姿をよく見せる事は、自分自身への自信にも繋がるの。
売れっ子の見た目を真似るだけでも、相手への印象は変わるもの。
姿勢合わせで「私たちは似ている」という事を伝える
アメリカ心理学者の研究結果にもあるが、人は自分と性格や思考が似ていると惹かれ合う性質がある。
そこで話さずとも相手に好かれる「姿勢合わせ」をする。
相手が足を組めば、自分も組んでみる。お茶を飲めば、自分もお茶を飲んでみる。前のめりになれば、自分も前のめりになってみる。これだけで無意識のうちに、相手に親近感を沸かせるので不思議ですね。
声合わせで「自分のことをわかってくれてる」と思わせる
”人は、自分に似ている人が好き”ということがわかったところで、次は「声合わせ」に入る。ポイントは、声の高・低・声のテンポ・声の大きさ。この３つを合わせるだけで、相手に話しやすい雰囲気を作る。
態度に出るYESとNOを見逃さない
YES・NOで答えられる簡単な質問をしながら、目の動き・表情・呼吸パターン・姿勢の変化などで、YESの時に相手がする仕草、NOの時に相手がする仕草をチェック。
例：私：今日の昼は本当にさわやかで気持ちよかったですね。
相手：そうだね。本当によかったね。
このYESで答える時の相手の仕草をチェック。逆にNOに当たる質問の時の返事の際の仕草もチェック。内心のYESとNOがわかれば、相手が遠慮して下さっているのかどうかの判断がつく。
男性ウケする３つのツボを押さえる
１：ホームグラウンドで安心して格好つけられるツボを押す
無理して慣れない場所へ行って緊張させ「疲れる女性」と印象けられるよりも、男性にホームグラウンドで勝負できるような余裕を持たせるのが大切。安心して、格好つけられるようにしてあげる。
２：講演タイムで気分が良くなるツボ
男性のうんちくを話す講演タイムをつくり、興味があるそぶりで「講演」を盛り上げれば、相手の気分はさらによくなっていく。
３：追い続けたくなるツボ
「〇〇さんだったら詳しいと思って」など、相手の仕事や専門分野に絡めて、アドバイスがもらえそうな質問を振る。そしてみっちりアドバイスしてもらう。
男性に多く話をさせる事で以下のメリットが得られる。
・男性は、「自分の得意分野を話してアドバイスができた」事で、自分の存在の重要性を感じ、満足を感じる。
・男性に話をさせることにより、必然的に女性側（自分側）の情報を与える時間が減り、追いかけられる存在になる。
すべてを教えようとする女は飽きられる。すべてを知りたいと思う男性の独占欲を刺激し続けるのがポイントになる。
出会って10分。まだ自分からは話さない。
コミュニケーションはキャッチボールというよりはダンス
相手のリードに”合わせて踊る”イメージで、合わせることに集中する。
YESセットで肯定的な流れを作り、ネタ振りで相手のこだわりを刺激していく
会話をスタートする前に、相手が「YES」と答える質問を３回は繰り返すとその後の会話がスムーズになる。
「YES」ということによって、肯定的な流れを作り、さほど「YES」と思ってなくても、なんとなく「YES」と答える傾向が生まれるようになるためである。
そして、ネタ振り。一番無難なのは、見た目など外見のこだわり（ブランドなど）について話を振ってみる。人は、こだわりを刺激されると話たくなるものである。
質問をせずに、あなたに興味しんしん！ということを伝える
出会って１０分。まだ相手はどんな人なのか探っている時間。そんな時に、質問責めをしてしまうと、「責められている」という感覚を与えてしまうのでNG。度がすぎると失礼に値する。
うなずき上手になる
質問はせずに、相手が話を続けたくなるように、うなずきをマスターする。相手が話やすくなるように、ちゃんと伝わっていると安心させられるように、うなずきでリズムを作る。小さなうなずき・大きなうなずき・うなずきと同時にあいずちを入れるなど、様々なパターンのうなずきがある。また、うなずきは相手の「。」のタイミングで入れるようにする。
ちなみに、カウンセラーは「へー」だけでも何種類ものバリエーションを持つように訓練するほどだそうです。
「要約」で、続きが聞きたい！と伝える
たまに要約を入れるのも効果的。そうすることで、相手に「しっかり話を聞いてますよ」と伝えることができる。経験・行動・感情の話の３要素を意識して聞き、要約するのがポイント。
また、重要な人物・もの・出来事は何度も繰り返し出てくるので、要約に盛り込めればさらに◎。
要約のひとつに「おうむ返し」もあるが、これは注意が必要。ポイントがずれてしまうと「え？！そんなところつっ込むの？！」となってしまう。下手におうむ返しするなら、あいずちやうなずきで会話の流れを作るべき。
感性が似ていると伝える
人は自分と似た人が好きなもの。似ている部分が感性となれば、好き度合いは一気に高まる。そこで感性を合わせるために、相手の中で優先的に働く感性はどれかを探る。タイプは主に３つ。また、その時のネタの振り方もそれぞれにある。
・ヴィジュアル重視型
例…めずらしい色のネクタイですね。
・サウンド重視型
例…シュッとしたラインが素敵ですね。
・フィーリング重視型
例…とても風合いのいいスーツです。
相手のアイ・アクセシング・キューを知る
eye accessing cues。目の動きで相手の考えていることを知ることができる。
自分から相手を見た時。目がどちらに動いたかでわかる。
PHOTO by wikipedia.org/
Vr：右上：過去のヴィジュアル的イメージ
Ar：右横：過去に記憶された音のイメージ
Ai：右下：内的会話（自分との対話）
Vc：左上：未来のヴィジュアル的イメージ
Ac：左横：未来の音のイメージ
K：左下：身体的に感じた感覚
おもしろいですね。
また、目の動きで、どういうタイプの人かを知ることもできる。
・必ず右下に瞳が動く
会話を自分のなかで反復してから答えるタイプ。話し始めるまでゆっくり待ってあげるのがポイント。
相手に合わせた褒め相槌を
相手によってほめ相槌のパターンは変わる。
①賞賛タイプ
「厳しいお父さん」のイメージ。
・偏見が強い
・権威的なところがある
・非難・排他的な言葉を多用する
・規律正しい
・道徳的で倫理観が強い
・説教っぽく聞こえる
褒め方
・賞賛タイプが誇りに思っている「厳しさ」をほめる
・ほめたたえる感じ
・すごい＋その根拠でほめる
②ねぎらいタイプ
「優しいお母さん」のイメージ。
・やさしい
・思いやりがある
・親切
・いたわりを感じる言葉や態度をとる
・いつも相手に対して親身になって愛情を注ごうという気持ちが強い人
褒め方
・「それは大変でしたね」と過去形でねぎらうように。
・相手の心遣いに響くように、ねぎらい褒めする
・配慮や行為を、ねぎらい褒めする
③自由人タイプ
「やんちゃな子供」のイメージ。
・テンションが高い
・無邪気
・やんちゃ
・感情をストレートに表現していても許せてしまう
・天真爛漫
・直感力や創造力があり芸術的な感じ
褒め方
・自由な発想・言動を大切にしているのでその自由さを褒める
・根拠は必ずしも必要ない
・すごい・わぁーすてき・かっこいい・さすが・おもしろい・楽しい・モテるでしょ
・自慢話に花を咲かせてあげる
④母の愛タイプ
「いじけ虫」のイメージ
・自分の感情を抑え気味
・欲求をはっきり言わない
・嫌な事を嫌といえない
・はっきりしない印象を持つ事が多い人
・愚痴っぽい話が多い
褒め方
・母の無償の愛を与えるような褒め方
・ねぎらいの変形バージョン。
・ひたすら頭を「よしよし」と撫でるイメージ
・そっかぁ…（無理もないよね）。そうなんだぁ…（大変だったね）
いじけ虫を変に褒めると逆に相手を怒らせることも！いじけ虫が出たら、無理にほめずに母の愛です。
NOのサインや会話が展開しずらかったら
褒め方を変えればいい。失敗しても、褒めているので、相手が不快な思いをすることはない。
男性は承認・支配・優越欲求が女性より強い
社会的な生き物である男性は、承認・支配・優越欲求が強いといわれている。この３つの欲求がうまく満たせる女性は、恋愛でも、子育てでもうまくいくといわれている。そんな共感欲求と承認欲求を簡単に満たすテクニックが「ほめあいずち」。
出会って１５分。「広げる」「掘り下げる」で、会話を盛り上げる。
出会ってからの１５分で、相手を観察して、相手を知る→相手に、あなたを理解しています。あなたに興味しんしんです！と伝え続ける→相手との信頼関係を作り上げてきた。土台ができてきた。会話は「広げる」「掘り下げる」の繰り返し。
相手の思考のレベルに合わせて会話する
思考のレベルは６つの回想に分かれていると考えられている。この、思考のレベルをあわせて掘り下げる方向を決めると、より深く信頼関係が結べ、会話が盛り上がる。
①環境（場所・時間・人などについての思考）
②行動（私たちがすること・考えること）
③能力（持っているスキル・資質・資格）
④信念・価値観（行動の根本にあるもの・なぜその行動をするのかの部分・大切にしていること）
⑤アイデンティティ（自分の存在を定義する使命の部分）
⑥個人を超えた部分（家族・職業・地域社会・国・地球・宇宙といった分野）
①→⑥と展開していくようなイメージだとなお良い。
効果的な質問をするポイント①省略されているものは何？
会話の中に、どんな省略がおきているかに注目すると、話を具体化する質問ができる。さらに、相手の価値観、信念の部分にまで話しが及び、深い話ができるポイントにもなる。
・「誰が？何を？いつ？どこで？」
・比較対象への質問「何と比べて？」「〇〇よりどんな風に？」
・判断に関する質問「誰が決めたの？何を基準に？根拠は？誰が言ってるの？」
・「具体的に、誰に、何がおきているとそうなるの？」
効果的な質問をするポイント②一般化されているものは何？
限定や制限をしたり、一般化して信念をつくりあげている部分を質問してみることで、「限定」「制限」「無視した可能性」が明らかになり、話が広がる。
・「何が〇〇をさせないの？」「何が〇〇させるの？」
・「もし〇〇したらどうなるの？」「もし〇〇しないとどうなるの？」
・「みんなって誰？」「例外は一つもないの？」「決して〇〇ないの？」
効果的な質問をするポイント③決めつけられているものは何？
根拠も不明確なまま、決めつけてしまうもの。気持ちに制限がかかるので、根拠もないのに、悩んだり苦しんだりするもの。それに気づくと、話が広がることも。
・「どうして「そう思っている」というのが解るの？」
・「隠された前提は何？」
・「具体的には、どんなふうに原因になっているの？」
・「どうしてX＝Yとなるの？」「どうしてXがYを意味するの？」
質問が持つネガティブな力とポジティブな力を知る
質問には、その裏に５つのメッセージを相手に与えている。
①情報収集
②個人の関心の満足（興味本位）
③非難・攻撃・無関心・尋問
④気づきを促す
⑤純粋な関心
①〜③の質問では、相手に質問攻めを受けているように感じられてしまう。（「出身は？」「職業は？」など。単なる情報収集・興味本位ととられる）
なので、質問は④か⑤からスタートするのが◎
「それから？その後、どうなったの？」「ところで」 （話しを広げなおす）など。
質問攻めにならないように、要約のワンクッションを入れてから質問するのもポイント。
会話盛り上げでNGなこと
自分のことばかり話す
すべてを知った女性に、もう一度会いたいとは思わない。
ほめてもらいたがる
気分良くなってもらうのは相手で、自分ではない。
気が利かない
気配りは、どれだけ相手の状態を観察し、その状態に見合ったものを提供するかというシンプルなもの。気づきと行動の繰り返し。
会話を盛り下げる仕草
・髪を触りながら話す
・髪をかきあげる。前髪をいじる
・口角の下がった表情
・眉をしかめた表情
・姿勢が悪い
会話を盛り上げる仕草
・身を乗り出す
・リアクションは豊かに
・うなずきはタイミングが命
もう一度会いたい！と思わせる女性になる
今までは、ダンスでいうと、相手のリードに合わせるイメージ。ここからは、自分が少しリードするイメージになる。
「サバイバルクエスチョンで」相手を元気にさせる
ソリューション・フォーカスト・アプローチという、カウンセリング手法の一つの技法。 苦境にある相手に、元気になってもらう、気づきを促す質問をする手法。
相手の危機的状況をねぎらいら、危機的状況を乗り越えるために「どんな事をしてきたのか？」「どうやって乗り切ってきたのか？」「ほかにした事はないか？」「どうやって、これ以上悪くならないようにしているのか？」と問い続ける
↓
それまで「何もできない」と絶望していても、意外と自分で対処してきた事に気づき、次に進む力が湧いてくる。
悲しいストーリーをつくる
男性がクラブにやってくる時は、「承認・支配・優越」欲求を満たしにやってくる。褒めることで、承認欲求を満たす。逆に、相手に褒めさせるのはNG。
「自己開示」を使った悲しいストーリーを相手に話す事で「自分の弱い部分を話してくれてる（承認）この人がうまく行くように（優越）アドバイスしてあげよう（支配）」と、３つの欲求が一気に満たされる。
相手のマイナスをプラスに変える
物事には、必ず裏と表がある。相手が愚痴やネガティブトークを始めたら、その裏にプラスの気づきがないかに注目してみる。
相手のネガティブは、成功した姿をイメージさせる事で吹き飛ばすミラクルクエスチョン
相手の現時点での愚痴や心配事を一通り聞く
↓
”いきなり”聞くのがポイント
「もし、あなたの悩みが解決したら、どんな毎日を送ってると思う？」
「タイムマシンに乗って１０年後の自分に会えたらどんなアドバイスをしてると思う？」
↓
唐突に現実離れした話になるので、現時点でのネガティブペースを崩す力がある。
↓
理想の未来がわかれば、あとは現時点とのギャップを埋める事で問題は解決する。相手は落ち着き、考える余裕と一歩が踏み出せる。
いい女には苦手な人はいない
もし苦手な人にであったら
・相手に自分の一番好きな人の映像をかぶせる
・プラスの部分を探す
・教えてもらう
・沈黙を活用する
なんでもない気配りが、相手の心を掴む
気配りの基本は
１：相手に不足しているものは何か？
２：相手が今ほしがっているものは何か？
この２点を注意深く観察して、気づいたら即実行するのみ。
観察→気づき→実行 の繰り返し。
相手を「知りたい」「理解したい」という気持ち・好奇心
相手のものの見方・考え方を理解しようと試みる。共感できないことがあっても、それはそれでいい。理解しようとした姿勢は伝わる。
相手を「理解したい」と努める、そういう姿勢で接することで、相手は満足してくれる。
テクニックと心の両輪で、初対面でも誰からも愛される人になる
・テクニック
・愛
・情
・知りたいという思い
テクニックと心で「相手を理解したい」という気持ちを持てば、きっとうまくいくでしょう。
＊＊＊
いかがでしたか。すごいですね。さすがプロです。
本書にはさらに具体的に事例も載っていたので、もっとわかりやすくトライしやすいと思いますよ。
エンゲル係数が高すぎる！栄養価を下げずに価格を下げる。節約しても満足できる糖質制限レシピを探してみた話。
先日、結局自炊すると、いくらくらい食費がかかるのだろう。と、つぶさに思いちょっと調べてみました。
おせち風を作った時の買い物(おせちなのでチョイ高級めな食材)＝12000円。
この時の買い物は、丸３日間もちました。
12000円÷３日＝4000円／１日
我が家は、昼・晩しかご飯は食べないので、１食2000円ですね。
ちなみに、これは、お酒なしです。
こちらのエントリで書いたように、「節約するのではなく、価値の高い支出を増やそう！」といっても、ある程度は収入に見合ってエンゲル係数も切り替えていかねば、バランスが悪くなりますね。
・栄養価はなるべく下げず
・美味しいから満足感あり
・材料費を抑える
今回は、そんなレシピないかな、と、探してみましょうという話です。
PHOTO by pixabay.com/
エンゲル係数を下げる、キーワードならぬキー食材があると思うんです。
たとえば
魚：タイを→アジに
肉：鶏モモ→鶏ムネに みたいな感じです。
そして、アジや鶏ムネを満足できるくらい美味い調理で仕上げたらいいのです。かつ、糖質制限メニューで。
キーとなる食材たち。
魚：
白身の高い魚買うなら→イワシやアジなどの安い魚に。
オメガ３も含まれて、栄養価はむしろUPする。
肉：
鶏モモ肉を買うなら→鶏ムネ肉に。
タンパク質が豊富なので、タンパク質摂取効率はむしろ上がる。
肉：
肉を買うなら→納豆、豆腐、おから、お揚げをもっと加える。
肉のタンパクだけでなく、納豆、豆腐などでカサ増しタンパク質。
ただ、豆腐だけだと、アミノ酸スコアが低くなる可能性があるので要注意。
淡色野菜：
旬のもの、もやし、大根、白菜、玉ねぎなどを選ぶ。
旬なら栄養価も高くて、安い。
旬のもの、人参、豆苗、ピーマン、ブロッコリー、小松菜、アボガドなど選ぶ。
旬なら栄養価も高くて、安い。
海藻類：
もずく酢などパックの買うなら→低価格な干物をかう。
卵：
タンパク源として卵を活用する。
薬味：
生姜・大葉など、旬の薬味を使うことでいつもの食事が美味しく感じる。
低価格食材を美味しくする！魔法のレシピ〜糖質制限篇〜
イワシやアジ
つみれなら美味しくて満足でしょう。
鶏胸肉
鶏胸肉の塩麹漬け。塩麹は本当に万能に、食材の旨味を引き出してくれる。
我が家は塩がわりに手作り塩麹なので、毎回大量にできるのです。
鶏胸肉
鶏胸肉のつくね。これも美味しそうですね。
豆腐
ひろうす。これも満足感あるおかずになりそう。期待大。
厚揚げ
厚揚げの照り焼き。こちらは我が家でも大活躍。主人も大好物のレシピ。
おから
そもそも肉のカサ増しでつかえるおから。卯の花はあっても、サラダは試したことないから、やってみたいなぁ。
野菜
そもそも栄養価高く食べようとおもったら、調理法としてベストなのは蒸し物。毎回とまではいかなくとも、増やしていきたいところですね。ソースを変えれば結構楽しめるみたい。
干海藻類
海藻類はスープに入れたいところですね。スープが入ると満足感も得られてよい。
干海藻類
キャベツなどの野菜とさっと炒めるのも美味しそう。
卵
卵は高栄養価食材で、もう、最強ですよね。どれも美味しそう。
こんな感じでしょうか。
節約といって栄養価までも下げるのではなく、栄養価そのままで価格だけ下げるレシピになりますね。このレシピに慣れれば、エンゲル係数もジョジョに下がってくるのか…こないのか…。
そもそもほとんど酒なんですけどね。
まぁ、一番エンゲル係数上げてるのはお酒なんですけどね。
ビールを生やめて第三にするとか、ハイボールを角ハイやめてトリスにしてみるとか、酎ハイを安いものにするとかくらいしかできません。
かといって、お酒をやめて、我慢して…というのは、不幸最小化＝幸せも増えない生き方になるので、それはしないのが我が家の方針です。
工夫次第で、価格は抑えても、幸せは引き続き最大化し続ける。そんな暮らしをしていきたいですね。
もはや神の領域…瞑想がすごいらしい。「瞑想」の方法と環境つくりについて調べてみた話。
こちらでご紹介したヨガ動画に出会ってから、
ジムでやるだけでなく、家で朝晩のヨガを始めました。
そこからさらに、最近気になっているのが瞑想です。
ジョコビッチや、ジョブズ、長谷部選手や松下幸之助までも実践していた瞑想。
どうやら、集中力・記憶力・リラックスUPして望む自分になれるんだとか。
もはや神の領域ですね。
ということで、今回は、自分が実践してみたいもの、できそうなものを中心にまとめてみます。
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瞑想による効果
科学的根拠
・脳内でエンドルフィンやセロトニンが分泌される。
いわゆる、幸せホルモンです。
・脳波がシータ波になる。
脳波がシータ波になった状態では、記憶力UP・ひらめきや直感が鋭くなる・ストレスから解放されるなどの効果があります。
ちなみに脳波は、以下のように変化します。
ベータ波（一般的な活動状態）
↓
アルファ波（リラックス状態）
↓
シータ波（まどろみや瞑想状態）
↓
デルタ波（昏睡状態）
脳波はコントロールが可能。
「バイノーラルビート」という音を使えば、シータ波を故意に作りだし、瞑想体験する事もできます。この「バイノーラルビート」は、音楽療法でも使われるようです。
バイノーラルビート4Hz シータ波 binaural beats 4Hz theta wave
・ストレスで萎縮する前頭葉を守る。
人間の理性の源、前頭葉を守る事で、集中力や記憶力も高まる。
・瞑想で副交感神経が強くなり、結果テストステロンが増える。
特に男性は年を取るごとにテストステロンが減少して元気がなくなります。いつまでも元気でいるためにも、テストステロンを増やす瞑想は効果があります。（なお、女性は、女性ホルモンは減るものの、テストステロンに変化はない。）
よって、起こる効果
・リラックス効果。
瞑想する時間は、何もしない状態になる。その、何もしない状態が、不思議と心のリラックス効果になる。
・集中力UPする。
瞑想する事で、意識を一点に集中する訓練ができ、集中力がUPする。
・心が安定する。
複式呼吸をする事で、心拍数も落ち着き、リラックスする事で、穏やかな気持ちになれる。
・体の調子が良くなる。
心が安定する事で、ストレスフリーとなり、自律神経が整い、結果、自律神経失調による健康問題を防ぐ事ができる。
・いつまでも元気でいられる。
健康で、頭もしっかり、いつまでも元気でいられるようになります。
瞑想のやり方
ポーズややり方
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・複式呼吸に意識を向ける。
・目は半開きか閉じる。
・背中を伸ばし、顎を引き、あぐらをかき、両手は膝のあたりに軽く置く。
腹式呼吸に意識をむけましょう。どんな風に呼吸をしているのか観察してみるのもいいですね。あとは、呼吸を数えてみたり、吸って…吐いて…と心でつぶやくのもOK。
座るのがキツければ、寝転んでもいいそうです。厳密には自分が集中できるポーズであれば、どんなポーズでもOKです。お尻に座布団を敷いて安定させるのもOKです。
時間・時間帯
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・長ければいいわけではなく、5〜15分くらいでも続けられる方がよい。
・一番リラックスできる時間帯だと瞑想に入りやすい。
・朝の瞑想だと、寝起きのぼんやりした時間は瞑想に入りやすく、一日をスッキリスタートさせられる。
・夜寝る前の瞑想だと、その日の雑念を瞑想でクリアにさせ、安眠できる。
その人がリラックスできる時間というのは、
お風呂上がりや、朝ごはん後など、人それぞれです。
ちなみに私は朝晩ヨガの前後にします。
瞑想…一度雑念や日常から自分を切り離す
↓
ヨガ…集中してヨガできる
↓
瞑想…ヨガでさらに深く瞑想ができる状態になる。
てな感じです。
環境
・リラックスできる環境ならOK
・集中できる、リラックスできる色を周囲に置いてみる
片付いた自室だと、リラックスできそうですよね。体を締め付けない、寝巻きなどでもいいでしょう。
また、人は皮膚から色の影響を受けているとまで言われています。
集中力を高める青。リラックスできる緑。など、周囲に用意してみるのもいいかもしれません。
こちらのエントリもご参考ください▼
音・音楽
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・雑音など気が散るような音はない方が集中できてよい。
・リラックス効果のある音楽を流すのもよい。
最近ならYouTubeに瞑想向き音楽も落ちています。
あと、水のせせらぎなどは、
リラックス効果のある「1/ｆゆらぎ」という波長が含まれているので、
水の流れる音やせせらぎの側もリラックスできるようです。
ちなみに私は、こちらのアプリを推奨します。
自分でアレンジ可能な、リアルな環境音。
瞑想意外でも本を読んでいる時など、癒されます。
ちなみに私は、鳥の鳴き声と川の流れの組み合わせがお気に入りです。
明るさ
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・自分がリラックスできるならどんな明るさでもOK。
・関節照明や、ろうそくの光なども良い。
【ちなみに光におけるあれこれ▼】
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日中の光に近いのが、蛍光灯などの白く強い光。500〜1000ルクス。
日が落ちる夕方や夜の光にちかいのが、白熱灯などのオレンジの光。100〜300ルクス。
室内の電気においては、太陽の位置にあわせて、光を持ってくるのは、
朝起きて就寝するまでのリズム作りにおいて、ポイントになります。
日中なら、白熱灯を天井に。夕方なら、間接照明を低い位置に。など。
お香・アロマ
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・お香のリラックス効果を使い、集中力を高めるのもよい。
・アロマを焚くなら、その香りの効果が合うものを選ぶ。
ラベンダー…リラックス効果を高めるなら
サンダルウッド…集中力を高めるなら
ローズ…自愛を高めるなら
合わせてこちらもご注意ください▼
トライしたい瞑想法
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・イメージング瞑想法
深い瞑想で、何度もイメージングを繰り返せば、その夢が叶うといわれています。深い瞑想状態なら、そのイメージングは現実に近い状態で体験できます。想像や妄想と違うところは、感情までも今のものとして感じられることです。
まずは愛犬を撫でて可愛い！好きなケーキを食べて美味しい！など、簡単なものから練習し、徐々に難しくしていくのが良いでしょう。
こちら、参考までに▼
・マントラ瞑想法
マントラ（真言）。真言密教で使われる、ある種力をもった言葉のことです。
瞑想を始めたら、自分が決めたマントラを心の中で唱えるだけです。そのマントラを信頼し、心を委ねることで、マントラ瞑想法はできます。
本格的なサンスクリット語を使うのもいいですし▼何語でもOKです。
私は難しくて意味わかんないのもなんなので
船井幸雄さんが提唱している
「最高だよ・ごめんね・ありがとう・愛しています」でいこうと思います。
あと、自己肯定感を高めるために
「私は自分が好きだ」
「私はかけがえのない存在だ」
「完璧でなくてもいい」
「欠点もあるが、そこが人間的に面白い」
「人が生きているということそのものが素晴らしいことだ」
「人間はいいところも悪いところもあるのが当たり前」
あたりを唱えるのもいいかも。
・感情コントロール方法
心理カウンセリングにもある方法なのですが、
「毎日どんなことを感じたか」について考えてみる瞑想もいいですね。
何を感じたかを冷静に見つめてみることで、自分の感情を客観的に見ることができます。客観的に捉えることで、感情に流されやすい自分がコントロールできるようになってきます。
・色彩呼吸法
色にはそれぞれ、エネルギーがあります。
赤→エネルギー活性化、持久力、モチベーションを上げる
橙→スタミナや元気を得る
緑→精神のリフレッシュ、デトックス
紫→精神のバランスを取り、直感や閃き、洞察力
その色の効果を体に取り入れるようなイメージの瞑想法があります。
やり方は、
①体内毒素を吐き出すイメージで息を吐く
②色のイメージを目の前に浮かべ、それを吸い込むように息を吸う
③その色が、体に染み渡るようなイメージをする
④色は体に残り、毒素をまた吐き出す→①〜繰り返し。
色が体いっぱいに満ちたりたイメージになるまで続ければOKです。
こちらをご参考に▼
集中できない時は
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・精神を集中し続けるというのは、訓練しないと難しい。できなくても 責めない。
・何か物でも、考えでも、集中する対象をつくる。
・瞑想しやすい音楽を聴く。
とにかくすごそう。瞑想。
なんだか効果はとにかくすごそうですね。私もジムでやるヨガの最後、めちゃくちゃ気持ちよくスッキリするので、あれば瞑想状態なのかな？と思っています。たしかにあれば毎日体験できるならいいなぁ。
瞑想に入るまでは訓練がいりそうですが、挑戦はしてみやすそうですね。毎日習慣となっているヨガに少し付け足してみたいと思います。
先日みつけた、ライフハッカーの記事も面白かったです。
また、瞑想・マインドフルネスを世界に広めた、ティクナットハーンさんの本なんかはとても面白かった。仏教の考え方・瞑想の考え方について知ることができます。初心者でもわかりやすい内容。
- 作者: ティクナットハン,アーノルドコトゥラー,Thich Nhat Hanh,Arnold Kotler,池田久代
- 出版社/メーカー: 春秋社
- 発売日: 2011/05/01
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あと、少し前にやっていた映画「永遠のヨギー」や、ヨギーに関する本も、この期に見てみようかな。また追ってご報告します。
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Autobiography of a Yogi (Japanese)
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参考
謹賀新年：）あけましておめでとうございます。2017年は沖縄生活を満喫したい。
今週のお題「2017年にやりたいこと」
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読んでくだすってるみなさま、
いつもありがとうございます。
みなさんの「よんでるよ〜」「〇〇よかったよ〜」という声に励まされ
飽き性の私が、まさか、書き続けられております。
フェイスブックと違い、
匿名性（もしくは教えたい人にだけ教えられる）が幸いし、
書きたい放題書くことができる事。
ツイッターやインスタと違い、
ある程度まとめた自分の考えや学びを
だらだら長々書くことができる事。
毎日変わる景色や考えを記録する場がある事、
学んだことを咀嚼できる場がある事って
本当におもしろくてありがたいですね。
今年も一年。どうぞ宜しくお願いいたします。
＊＊＊
突然ですが、２月末に引越しをすることになりました。
行き先は、まさかの沖縄。
先月の沖縄旅行で、主人がいたく気に入り、
そのまま賃貸契約にまでこぎつけました。
場所は沖縄市。那覇市よりは田舎で、のんびり空の広い地域です。
多分、住んでも一年くらいのことだと思いますが…。
「南の島に住んでみる」というのは、
キャンピングカーに続き、主人の夢だったので、
ちょうど両方叶いそうな勢いです。
厳密には、２月末〜主人が行き、
私は４月中旬〜行くことになります。
どうしても外せないお茶の合宿と、先生の還暦記念茶事があるので、
４月中旬まで、京都二条にある祖母の家にしばらく居候する予定です。
と、いうことで、今回のお題は、2017年にやりたいことですが。
こちらのスケジュールを実行に移しつつ▼
家事や仕事に無駄に追われず、生産性も上げる！「自分の時間を取り戻そう（本）」を受けて、実際にスケジュールを立ててみた。
せっかくなので、沖縄を満喫したいと思います。
（イメージも含めて）沖縄っぽい生活をしてみたいです。
・ダイビングスポット巡りする
・沖縄料理にチャレンジする
・離島めぐりする
・ヨガや瞑想など、マインドフルネスな体験と習慣を身につける
さて。どうなることやら…笑
私は、関西から出たことがないので、少し寂しい気持ちと、
次の生活にワクワクする気持ちと、両方ですね。
今のうちに、会いたい人、行きたい場所に、行っておこう。
＊＊＊
あと、フープロほしいなと思っている近頃…
買ったらまた、レポしますね。
YAMAMOTO マルチスピードミキサー Master Cut MM41レッド YE-MM41R
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- 発売日: 2014/08/29
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スライサーも。
