簡単に手作りできるステーキソースが万能です。
近頃、焼いたお肉にステーキソースをかけてたべるのにハマっています。
ステーキソースの作り方は、ラベリングの通り
玉ねぎみじんぎり
チューブニンニク 5cm
しょうゆ 大3
さとう 小1
酒 大3
だし 小1
はちみつ 大1
以上材料をすべて混ぜるだけ。
玉ねぎのみじん切りは、私は発酵たまねぎを使用しています。
こちらは常備しているので、ステーキソースがなくなっても、すぐに追加で作ることができます。
ステーキにさっとかけるだけで、ワインにあう料理のできあがり。
