先日の実践編でご紹介のように、発酵食品、いろいろやった末、ずぼらな私には酒粕漬・酒粕床がぴったりという事が判明しました。 ”ためしてガッテン”でも巷でも、酒粕は、健康にいい!美容にいい!と言いますが…本当なの? テレビや雑誌だけでは信じがたいの…
食べ物はちょっとでも美味しくして栄養価も高くして食べたい。でも、手間をかけたくない。 なるだけ簡単に美味しく食べたい。と考えるのは私だけではないかと思います。 そんな中で、漬けとくだけで、もっと美味しくなるし、保存がきいて、さらに栄養価まで…
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