こんばんは。 今夜の酒×肴は イエローテイル × 茄子のアサディジョ漬けです。 茄子のアサディジョ漬けとは。 先日見ました映画「茄子 アンダルシアの夏」にて、主人公とまごうほどのキーパーソンとして度々登場。アンダルシア地方の郷土漬物なんだそうです。…
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