柔らかくふわりと育った春キャベツは あまり凝った料理にせず 甘みを生かして頂くのが好きです。 春キャベツを軽く茹で 塩 コショウ 油(今回は亜麻仁油) お酢 をかけるだけ。 お酒のアテにも合いますね。 それにしても… 亜麻仁油、なかなか個性が強い…。 …
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