こんばんは。暑いですね。
今夜の酒×肴は
一宮酒造 門出×トマト鯖缶です。
お酒は変わらず一宮酒造の門出。
結構コクのあるお酒だったので、ロックにしても美味しいです。
ひんやり冷たいくて、夏でも爽やかにお酒がたのしめます。
つまみは、トマト鯖缶。
なんてことない、トマトをザク切りにして、鯖缶と共にさっと炒めるだけです。
鯖缶は、水煮がおすすめ。
水煮の方が、魚臭くないのです。おいしい。
さっぱり鯖缶と、トマトの酸味がマッチ。
こちらも暑くるしい夏にぴったりのつまみです。
一瞬でできちゃうのもいいですよ。
今夜は主人と映画でもみながら。
かんぱーい。
