宮坂酒造 真澄 飽きのこない安心の美酒
今日は主人と八ヶ岳高原にあるトレーラーハウスにソフトキャンプに来ています。（また詳しくは後ほど）
たのしい夜の晩酌を支えてくれる銘酒はこちら。
おいしいですよ真澄。大好きです。
常温◎ということで、基本、冷蔵庫のない（クーラーボックスのみ）の旅にはもってこいです。
純米吟醸系ほど香りも強すぎず、まさに、飽きのこない、さらさら飲めちゃうのが特徴です。
お酒情報
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」 を酒名に戴く清酒真澄は1662年より酒造りに専念。数々の品評会に抜群の成績を残し７号酵母発祥の酒蔵としてもその名を馳せてきました。
真澄は長野県産美山錦、ひとごこち、兵庫県産山田錦など産地と品種が明確な米だけを使用。全てを自社で精米しています。
この酒は飲み飽きとは無縁のいやし系純米酒です。穏やかな香りと落ち着いた味わいをお楽しみください。
アルコール分 15度
精米歩合 60%
穏やかな香りと落ち着いた味わい。煮物、鍋物、焼き魚など和風の家庭料理に。
飲み頃温度 冷酒○ 常温◎ 燗酒◎
色味はこんな感じです。
ええ色してはるで。
ザッと作ったキャンプご飯とイタダキマス。
