2016-06-07から1日間の記事一覧

電子レンジの話。仕組みや注意するべき使い方。

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電子レンジはそれまでの食品に熱を加えるという調理法の中で全く新しい革命と言えるのではないでしょうか。そんな電子レンジはどうやって食物を温めているのか。近頃科学が面白いわたし。基礎的な部分からまとめてみました。電子レンジが食品を温める仕…