ヨーグルト, おやつ の検索結果:

簡単手作りグラノーラ:おつまみやサラダやチョコなど おやつにして楽しんだ話。

…はラム酒に漬け込んでヨーグルトにかけたりなんかしてましたが、なんだか漬け込んだものを取り出すのが面倒くさかったりして、いつのまにかしなくなっていました。 いろいろ試行錯誤した結果、ナッツもドライフルーツも混ぜこぜにした、グラノーラが楽しいことが分かったので、そのお話です。 グラノーラとはなんだろう。 そもそもグラノーラとは、 グラノーラとは、ロールドオーツ(燕麦の押麦)や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシ…

たくさん頂いたトマトを使ってトマト祭

…すね。 最後はレモン汁でさっぱりと味を整えます。 はじめはトマトの水分でシャバシャバでしたので、どうなることかと思いましたが、しっかり煮込むと、トロッとしたジャムができます。 朝ごはんのヨーグルトに加えて、彩も味も楽しみます。 これはどこのトマトなのか?という質問をいただきましたが、申し訳ありませんが、トマト農家さんが、家庭用栽培しているトマトだそうなので、どこで売っているかは不明です。 とりあえず千葉県産ではあるので、千葉県産のトマトのどこかにいるのではないかと思われます。

2017年に出会った良書。

…つかう材料は、豆腐やヨーグルト、果物がメインで、砂糖や小麦粉などは最低限のもの。からだにも比較的やさしくて、何より簡単に作れるのがポイント高く、しょっちゅう愛用しています。 酒 お酒は日本酒派で、ワインはてんで疎い私だったのですが、何気なく読んだ一冊のおかげで、ワインについてもっと深く知りたくなりました。そのきっかけを作ってくれた大きな良書。 図解 ワイン一年生 図解 ワイン一年生 (SANCTUARY BOOKS) 作者: 小久保尊,山田コロ 出版社/メーカー: サンクチュ…

免疫力がUPする腸内細菌環境(マイクロバイオーム)を整える食事。糖質制限だけじゃ足りない理想のメニューやおすすめ本。

…である。 ・生菌入りヨーグルト:砂糖・人工甘味料・香料が入っていないか注意する。乳製品に過敏な人は、ココナッツヨーグルトも良い。 ・ケフィア:ヨーグルトによく似た発酵乳製品。ケフィアのタネ(酵母と細菌の複合菌)とヤギ乳を混ぜ合わせた特殊な食べ物。ヤギ乳は、乳酸桿菌・ビフィズス菌・抗酸化物質が豊富である。同じくココナッツケフィアも良い。 ・キムチ:有用な細菌・カルシウム・鉄・βカロチン・ビタミンA、B、C、B1、B2が豊富。 ・ザワークラウト:健康な腸内細菌の燃料になる。中枢神…

糖質制限の強い味方。低GI値のヨーグルトの成分・効能・食べ方

近頃ヨーグルトにハマってます。二日に一回ペースで買いに行かないと間に合いません。 ほどよい酸味とさっぱり感でおいしく、整腸作用もあり、糖質制限にもぴったりな食材。とくに、糖質制限中のおやつにぴったりです。 具体的にどうぴったりなのか、調べてみたので、効果・効能・食べ方も含めてご紹介します。 PHOTO by https://pixabay.com/ja/ 腸内に住み着く善玉菌の話 人間の腸内には、約1000種類・100兆個以上の最近がいる事がわかっています。その中の内訳はこん…

糖質制限おやつ。エナジーバーを使って重ねるだけ簡単ティラミス

先日つくったアーモンドミルクの残りカスをアレンジして、エナジーバーを作りました▼ <また詳しく書きますね〜> こちらをさらにアレンジして、ティラミスを作ってみたのでご紹介します。 マスカルポーネチーズを使っているので、比較的高タンパクで、甘みはエナジーバーのみなので、低糖質に仕上がったのではないかと マスカルポーネは、普通に市販のもので良いと思います。 クリーミーで美味しく、結構お腹にもたまるので(アーモンド満点ですから!)おやつ控えてる身分としてはとても嬉しいです。 作り方…

糖質制限おやつ:重ねるだけヨーグルトとマンゴーのパルフェ

…いうことで、今日は、ヨーグルトで作る簡単おやつ ヨーグルトとマンゴーのパルフェをご紹介します 重ねていくだけの超簡単おやつで、10分もあればできます。 用意するもの ・背の高いグラス(そこの深い皿でもOK) ・ヨーグルト ・ビスケット ・干しマンゴー ・マシュマロ それぞれの糖質量 マシュマロ:約2.4g/1個 ビスケット:約7g/1枚 干マンゴー:約15.6g/100g 以上参考までに。あとは、その日に取りたい糖質量を計算して、小分けにするなりで調節するようにしましょう。 …

糖質制限ヨーグルトおやつ。15分で完成する豆腐×ヨーグルトのレアチーズ。

ヨーグルトの話ばっかで恐縮です。近頃の我が家は、酒とヨーグルトの消費量が半端ないです。 今日のおやつは、豆腐とヨーグルトをつかったレアチーズ。 こういう異色の組み合わせおやつって、イマイチな事も多いけど、 これはめっちゃ美味しく仕上がるのでおすすめです。 しかも、混ぜるだけの15分クッキング。 私はいつも寝る前に仕込んで朝完成します。 それでは作ってみましょう では行きましょう。ほんま混ぜるだけです。 ①クリームチーズ:豆腐:ヨーグルト:砂糖*1を 1:1:1.5:0.5 (…

トルコでは胸やけした日はヨーグルトを食べるらしい。プレーンヨーグルトを美味しく食べる

…、胸やけした次の日はヨーグルトを食べるらしい。 というのを思い出して、 ヨーグル二スト*1(最近)としては試すべきと思い、食べてみることにしました。 なんでもないただのヨーグルトに はちみつ、あと、たまたまあったチアシードかけてみました。 ごまとかかけても美味しいかも。 なお、はちみつは小さじ1くらいなら、糖質量約5.5g*2ほど。 これくらいならOKかな。 *** たしかにヨーグルト食べるとさっぱり。 数十分後には、胃もスッキリで、バターコーヒーも飲めるまでに回復。 その他…

糖質制限・管理ダイエットのはじめかた。メニュー・レシピ・遺伝子分析・初心者さん向け書籍紹介の話

…負担がかかります。 ヨーグルトや、キムチなども乳酸菌など良質な菌がたっぷりなのでよく食べます。良質な菌はたとえ死んでしまっても、腸内で善玉菌の好物の餌になるので良いですよ。 食べてNGな栄養素 ①あとにも先にも 糖質 お菓子やケーキだけではありません。忘れられがちなのが炭水化物。 炭水化物=糖質+食物繊維 なので、食物繊維の部分は問題ありません。問題なのは糖質です。 果物も食物繊維もありますが、それ以上にほとんどが果糖なのでNGです。 野菜やキノコに含まれているのは、ほとんど…

糖質制限おやつ:混ぜるだけの簡単とろとろヨーグルトマーマレードゼリー

…5分たらずでできる ヨーグルトがまろやかマーマレードゼリー ではざっくりご紹介します。 材料 ・マーマレード…1瓶 ・ヨーグルト…600g ・牛乳…400ml ・砂糖…ほどよい量(マーマレードあるのでなくてもいけます) ・ゼラチン…20g(よくあるゼラチンの一袋使い切り) ヨーグルトにマーマレードを混ぜる この時点ではざっくりでもOKです。 牛乳を火にかけて、砂糖を入れる 牛乳が自分の好みの甘さになるまで、砂糖をいれます。(糖質制限されてる方は、なしでもいいと思います。)牛乳…