主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー：一週間のレシピ

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。

あくまで糖質は「制限」するだけで、全く０にするわけではありません。

ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。

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主人にも受けがいいのので、困ったときは豚しゃぶです。

肉100野菜200（淡色：緑黄色=2：1）予算内で個人的に満足です。

・鯖とトマトのスパイス煮

・豆腐とピクルスサラダ

トマトは野菜の中では少々糖質高めなので、朝と昼で調整しましょう。

先日作りましたアサディジョを使って鳥の胸肉炒めです。

・わかめのナムル

・納豆味噌汁

このように、アサディジョは炒めものにしてもおいしいです。ナスと鳥のカレーのような風味です。

・焼き鯖

・ピーマンのきんぴら

・具沢山味噌汁

魚100ｇ野菜200ｇ

慣れるまでは、野菜のグラムを調べながら調理するのは大変でしたがちょっとづつ慣れてきました。

だいたい片手ひとつかみで５０ｇくらい。卵一つが５０ｇくらい。と、おおよそのさじ加減がわかると便利です。

・肉の３種焼きサルサソースかけ

・ナスのアサディジョ漬け

・もやしきのこ炒め

肉の３種焼きは、100ｇをオーバーしてパックに多めに入いる、間引いた肉たちです。

トータルで100gに集まったタイミングでまとめ出します。

そうすれば様々な種類が楽しめて、過食が防げて節約にもなります。

・チューリップのアサディジョ漬け

・サラダと野菜ソテー

こう見ると、今週はアサディジョ漬け祭りでしたね。

・豚肉アサディジョ漬け炒め

・ピクルス