今日の低糖質メニュー。豆腐とアボガドのオイル漬け

Food ごはんやおやつの話

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今日のおつまみは
豆腐とアボガドのオイル漬け
 
豆腐
アボガド を食べやすくカット。
 
オリーブオイルに
塩
お酢 を混ぜたものをヒタヒタになるくらい
1日ほど漬け置きます。
 
アボガドはほどよく塩加減が効いて
豆腐はもはやチーズのよう！
濃厚です。
 

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こんなおつまみには
ワインのようにフルーティーな
伊根満開を。