肌断食はじめました〜内面から美肌になるための食事習慣・キッチン見直し〜

先日書きましたが、肌断食はじめました。 4月からスタートし、はや三ヶ月目。 人により様々だそうですが、私はすこぶる調子がよいです。 特にここ最近、自分の地肌が好きになってきたところ。 さらに内面から美肌度をあげたいと思い、我が家のキッチン(食…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/6/5 〜ロシアンウィーク〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 *** もはや何日かわからなくなってきました。 …

大好きな発酵調味料:塩麹&醤油麹

引っ越し後しばらくご無沙汰してた醤油麹と塩麹。 成長を見守るのが、またたのしいですよね。 冷蔵庫でかき混ぜながら、一週間もすれば完成。 でも、私はそれ以前でも結構使ってます。 いろんな正式な分量とかあるけど、 案外、適当な分量でも出来ると知って…

人生の断捨離:エッセンシャル思考を受けて生活に取り入れてみる

何もかもやりたい。と考えてしまう私にとって エッセンシャル思考とは、いわば人生の断捨離。エントリ▼ 服やものだけでなく、行動や考え方などの、自分の人生も断捨離して、 常にスッキリシンプルにしていれば、もっと大切なものにエネルギーが使えて、後悔…

頑張ってるのに全てが中途半端。成果が感じられない時に「エッセンシャル思考」という考え方読了。

最近よんだ本で「これは…!」というのがあったのでご紹介します。 エッセンシャル思考 最少の時間で成果を最大にする 作者: グレッグマキューン,高橋璃子 出版社/メーカー: かんき出版 発売日: 2014/11/19 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含む…

糖質制限の強い味方。低GI値のヨーグルトの成分・効能・食べ方

近頃ヨーグルトにハマってます。二日に一回ペースで買いに行かないと間に合いません。 ほどよい酸味とさっぱり感でおいしく、整腸作用もあり、糖質制限にもぴったりな食材。とくに、糖質制限中のおやつにぴったりです。 具体的にどうぴったりなのか、調べて…

糖質制限おやつ。エナジーバーを使って重ねるだけ簡単ティラミス

先日つくったアーモンドミルクの残りカスをアレンジして、エナジーバーを作りました▼ <また詳しく書きますね〜> こちらをさらにアレンジして、ティラミスを作ってみたのでご紹介します。 マスカルポーネチーズを使っているので、比較的高タンパクで、甘み…

糖質制限での難関:甘味料について〜糖質とは何か・糖質との付き合い方・注目の甘味料〜

糖質制限をしている方にとって、一番ハードルが高い食材が甘味料だと思います。とはいえ、全く甘味料なしの生活をずっと続けるのも大変です。 「たまにはおやつだって食べたい!!(心の声)」 今回は、そもそも糖質とは何なのか?から、私がどのように糖質…

ナチュラルアーモンドミルクが正直苦手なのでアレンジしてみた話。

今更ながら、アーモンドミルクの存在を知って、 不足しがちなビタミンEを積極的に摂取するため、毎日飲むようにしているのですが 美容にいいとはわかっていても…。 正直、ナチュラルはあんまり美味しく飲めないです。 これなら、市販のアーモンドブリーズの…

肌断食はじめました。現在約2ヶ月目〜美肌をめざして挑戦してみてる事〜

我が家が愛読している心療内科の先生の本▼をキッカケに マンガで分かる肉体改造 湯シャン編 (コミック(YKコミックス)) 作者: ゆうきゆう・原作,ソウ・作画 出版社/メーカー: 少年画報社 発売日: 2015/10/26 メディア: コミック この商品を含むブログ (1件) …

近頃のスポーツウェアはかわいくてリーズナブル

近頃私は、 ヨガと 筋トレ にはまっております。 トータルすると、週3はスポーツウェアを着てジムにいる。 前までスポーツウェアは2着で着まわしていましたが、さすがにちょっとくたびれてきたのと、おんなじ服ばかりなので、さすがに飽きがきています。 …

手作り生アーモンドミルクに挑戦。成分・効能・作り方・保存方法の話

今更ながらアーモンドミルクというものの存在を知りました(遅) お肌にもとてもいいそうですね。 糖質も低いので、我が家でも取り入れて行けそうですが 実際に調べてみました。メモも兼ねて。 PHOTO by https://pixabay.com/ja/ アーモンドミルクとは? ざ…

理想の隠居(老後)生活。

先日、散歩をしながら、老後の理想について色々と思いをめぐらしてみました。 老後の心配の話はよく聞きますが、 じゃあ、自分はどんな老後が理想なのか、あんまり考えないのではないでしょうか。 日々「死」に近づき「死」を意識する「老後」。 私は一体、…

湿気と光に弱いスパイスの保存容器・方法について。

私はスパイスカレーが大好きで、 しょっちゅうスパイスカレーを作っているので毎回袋買いするのですが、 先日、スパイスの保存方法について聞かれたのでご紹介したいと思います。 慣れないスパイスは正直使い切るのが大変。 満を辞してスパイスを購入しても…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/5/28〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 5月28日 お弁当 低糖質お昼ご飯お弁当 ・カレ…

糖質制限おやつ:重ねるだけヨーグルトとマンゴーのパルフェ

「糖質制限してる」けど、おやつは食べたい!! そんなわがままを叶えるべく、なるべくおやつは手作りにしています。 手作りなら、砂糖や甘みの調整ができますもんね。 その際、それぞれの食材にどれだけ糖質が入っているかチェックするのは大切な作業になり…

レオパレスの狭いキッチン廊下を広く使う。即席大型ゴミ箱をDIYした話

実は、つい最近我が家は沖縄に引っ越したのですが(詳しくはこちら) 沖縄には巨大なGが出る、ということで、怠惰にも引っ越しダンボールをゴミ箱にしていた我が家は、そのゴミ箱ダンボールを速攻処理しました。(詳しくはこちら) で、大きなゴミ袋を備え付…

女子でも家でプロテイン。溶けやすいプロテインシェイカーブレンダーボトルの話

以前ご紹介したように、近頃夫婦で筋トレにはまっております。 「最近プロテイン飲んでるねん。」 というと、友達からは、 「え…。(何目指してるの?)」みたいな反応になります。 よって、今回は、女子だって、プロテイン飲んだ方がメリットたっぷりありま…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/5/22〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 5月22日 昼ごはん ・ササミ肉の中華ダレがけ …

沖縄のちゃんぷる〜市場で入手したレア食材、きんび人参とディルとビーツの結末

先日、ヨガの先生がブログで紹介していて、 すごく気になってたファーマーズマーケット、 ちゃんぷる~市場にいってきました。 レポ▼ さてさて。そちらで手に入れた結構珍しい食材 特に、きんび人参(?)とディルとビーツ。しかも、結構特大サイズ。 みんな…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/5/16〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 5月16日 お昼ご飯 今日の低糖質昼ごはん。 ・…

女子も筋トレするだけで若返って綺麗になれる。筋トレ意欲を最強に高めてくれる書籍「筋トレが最強のソリューションである」読了

主人がある日、糖質制限ダイエット&マッチョを目指すと言い出し▼ ポヨポヨ主人が4ヶ月で10Kg痩せた糖質制限ダイエットがほんますごい。さらにマッチョにまでなりたいらしい。妻のレシピ記録 食事制限などがあるため、必死にマッチョの食事や筋トレについて…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/5/12〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 5月12日 晩御飯 本日の低糖質晩ごはん。 ・ミ…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/5/7〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 5月7日 お昼 撮影するのわすれてました。 5月…

「大変じゃぁ〜沖縄には巨大ゴキが出るぞ〜。」絶対会いたくないGに対する沖縄移住者の対策。

わかってた事なんですけどね。有名な話で。 ゴキキャップ(ホウ酸団子)はちゃんと置いていたのに。 京都では全く出会わなかったGに、ついに沖縄きて出会ってしまいました。 キッチンで出会い、主人に駆除してもらってからも しばらく放心状態。 以前、京都…

糖質制限ヨーグルトおやつ。15分で完成する豆腐×ヨーグルトのレアチーズ。

ヨーグルトの話ばっかで恐縮です。近頃の我が家は、酒とヨーグルトの消費量が半端ないです。 今日のおやつは、豆腐とヨーグルトをつかったレアチーズ。 こういう異色の組み合わせおやつって、イマイチな事も多いけど、 これはめっちゃ美味しく仕上がるのでお…

主人も満足の低糖質・糖質制限メニュー:一週間のレシピ 2017/4/28〜

ここ最近の我が家の低糖質・糖質制限メニューをご紹介しています。 あくまで糖質は「制限」するだけで、全く0にするわけではありません。 ちゃんと続けられるように、「厳しすぎず・楽しく」をモットーに。 4/28 晩ごはん 絵のように、豚キャベツ炒め 豆腐…

トルコでは胸やけした日はヨーグルトを食べるらしい。プレーンヨーグルトを美味しく食べる

こんにちは。 昨日、食べに行った▼こちら。美味しすぎて過食しすぎました。 朝、いつものバターコーヒー飲むのも若干しんどい…。(ダメージ受けすぎ) そういえば、 トルコでは、胸やけした次の日はヨーグルトを食べるらしい。 というのを思い出して、 ヨー…

京を立つ。

柳絮飛ぶ時。 ついに、長年住み慣れた京都を離れます。*** 大好きな人・モノ・コトが たくさん詰まった京都を離れるのは、 正直、めっちゃさみしい。 春である事も相まってか、 無常をうたう蘇軾の詩が身に沁みます。 同時に、次の場所でも たくさんの愛…

なんだか理由なく、焦ったり、落ち込んだりすることをクォーターライフクライシスというらしい。

PHOTO by //pixabay.com/ja 先日知った言葉なのですが、人には、人生の節目節目に起きる心の状態として、クオーターライフクライシス というのがあるらしいです。 www.lifehacker.jp ここ数年は、まさにこんな気持ちだったように思います。 「このままでいい…