2018-07-27から1日間の記事一覧

味噌汁作りの時短：おじいちゃんから学んだ知恵の話

Cook 料理

先日京都のおじいちゃんのところに帰省しておりました。そこで祖父が実践している味噌汁の時短技がなかなか秀逸だったので、私も生活に取り入れているという話です。要は濃口の味噌出汁をストックする今まで味噌玉をつくってそれをストックするような事は…