こんばんは。 今夜の酒×肴は 吉田酒造 竹生嶋 吟吹雪 × 卵のピクルスです。 お酒、竹生嶋については、こちら＊でにて少し触れておりますが、湖西にある酒蔵さんです。 熟成酒という事で、しっかりした味の琥珀色。 そして、玉のピクルスとはこちらで＊挑戦し…