2016-06-20から1日間の記事一覧

今日の低糖質メニュー。日本酒に合わないわけがない。さっぱりセロリの酒粕和え。

基本和え物は好きです。 セロリはピーラーにかけて斜めにカット。 酒粕に味噌・酒・みりん・砂糖など加えて柔らかくなるまでほぐしておく。 (私は酒粕漬けで使ってる漬床を使ってます。) セロリとあえる。 最後にご自由にゴマかけたり七味かけたり。 私は家…

今日のおつまみ。さっぱりセロリの酒粕和え。

基本和え物は好きです。 セロリはピーラーにかけて斜めにカット。 酒粕に味噌・酒・みりん・砂糖など加えて柔らかくなるまでほぐしておく。 (私は酒粕漬けで使ってる漬床を使ってます。) セロリとあえる。 最後にご自由にゴマかけたり七味かけたり。 私は家…